오메가3란??
오메가3는 우리 몸에 좋은 지방입니다. 우리는 이 지방을 보통 식품을 통해 섭취해야 합니다. 왜냐하면 몸이 스스로 만들지 못하기 때문입니다. 오메가-3는 주로 해산물에 많이 들어 있으며 연어, 고등어, 청어 등에 많이 있습니다. 또한 견과류나 식물성 오일에도 일부 오메가-3가 들어있습니다. 이 지방은 심혈관 건강을 지키고 염증을 줄이며 뇌 기능을 향상시키는 데 도움을 줍니다. 이렇게 오메가-3는 우리 몸을 건강하게 유지하는 데 도움이 되는 좋은 지방입니다
오메가3의 장점 5가지
심혈관 건강 개선에 도움
오메가-3 영양제는 EPA와 DHA 지방산을 함유하고 있어 혈중 중성지방을 감소시키는 역할을 합니다 또한 동맥경화를 예방하여 심혈관 질환의 위험을 줄일 수 있습니다. 특히 고혈압, 이상지질혈증, 심근경색 등의 질환 예방과 치료에 효과적입니다.
뇌 기능 향상
뇌는 주로 지방으로 구성되어 있으며, DHA는 뇌의 세포막의 주요 구성 성분 중 하나라고 합니다. 오메가-3는 뇌의 발달과 기능 유지에 필요한 DHA 공급을 도와주어 학습 능력과 기억력을 향상시킬 수 있습니다.
염증 감소
염증은 다양한 질환의 원인이 된다고 합니다. 이때 EPA와 DHA는 염증을 억제하는 데 효과적으로 작용하는데 오메가-3 영양제를 복용하여 염증을 감소시키면 관절염, 염증성 장 질환, 미세뇌경색 등의 질환을 예방하고 증상을 완화할 수 있습니다.
면역 시스템 지원
EPA와 DHA는 염증을 억제하는데 도움을 줄 뿐만 아니라 면역 세포의 기능을 조절하고 염증 반응을 조절하여 면역 시스템을 강화시키는 데 도움이 됩니다. 이는 감염 예방과 면역 질환의 발병을 줄이는 데 도움이 됩니다.
눈 건강 개선
눈에 있는 망막은 DHA를 필요로 합니다. 오메가-3 영양제를 복용하여 눈 건강에 필요한 DHA를 충분히 공급하면 녹내장, 황반변성 및 나이 관련된 시력 감소와 같은 안구 질환의 발생을 예방할 수 있습니다.
오메가3의 단점
산화와 변질
오메가-3 지방산은 산화되기 쉽습니다. 공기와 빛에 노출되면 빨리 산화되어 품질이 떨어질 수 있습니다. 이로 인해 영양제나 식품에 쓴 맛이 날 수 있습니다. 그렇기 때문에 관리를 잘 해야합니다.
소화 문제
높은 용량의 오메가-3 영양제를 복용할 경우 소화 문제가 발생할 수 있습니다. 위장 장애, 설사 또는 변비와 같은 증상이 나타날 수 있습니다.
알러지 반응
해산물이나 물고기에 알레르기가 있는 사람들은 오메가-3 섭취 시 알러지 반응을 일으킬 수 있습니다. 이로 인해 발진, 가려움증, 호흡곤란 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
오메가 3를 섭취하는 방법
식품으로 섭취
오메가-3를 식품을 통해 섭취하는 것이 가장 자연스럽고 건강한 방법 중 하나입니다. 해산물인 연어, 고등어, 청어 등은 EPA와 DHA를 풍부하게 함유하고 있어 좋습니다. 또한 아몬드, 호두, 씨앗류 및 식물성 오일인 아마추어, 파종유, 녹차씨오일 등도 오메가-3를 함유하고 있습니다.
오메가3 영양제로 섭취
일부 사람들은 식품으로 충분한 양의 오메가-3를 섭취하기 어렵거나 특정 건강 문제로 인해서 보충이 필요할 수 있습니다. 이런 경우에 오메가-3 영양제를 섭취로 보충할 수 있습니다. 보통 연어 오일, 크릴 오일, 또는 식물성 오메가-3 영양제가 있으며, 의사나 영양사와 상의하여 적절한 용량을 결정하는 것이 중요합니다.
섭취 Tip
- 식사를 준비할 때 오메가-3를 보다 효과적으로 섭취할 수 있는 방법이 있습니다. 예를 들어, 녹차씨 오일이나 아보카도 오일을 사용하여 요리를 하거나, 고기나 생선을 그릴이나 오븐으로 조리하여 기름에 튀기는 방식보다 더 많은 양의 오메가-3를 파괴하지 않고 안전하게 보존할 수 있습니다. 또한 생선을 자주 섭취하고 고기 요리에 식물성 오일을 사용한다면 오메가-3 섭취를 증가시킬 수 있습니다.